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Je viens du Sud de la France et ma passion de la découverte, de la créativité ainsi que ma gourmandise ont toute ma vie guidé mon chemin.

Pourtant j’ai démarré par des études scientifiques et en exerçant mon métier en pharmacie, mon amour des plantes m’a orienté vers des études de naturopathie au collège André Lafon.

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Mais très vite mes envies de découverte m’ont conduite dans l’océan Indien, en Grande Comore, où j’ai vécu 4 ans.

Là j’ai eu la chance d’avoir un très joli petit hôtel « guest house », dans lequel je me suis régalée de proposer une cuisine saine, colorée et délicieusement épicée.

C’est là que j’ai appris le merveilleux pouvoir des épices : Saveur et Santé, le mariage parfait !

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Puis à mon retour en France, je suis retournée à la fac pour obtenir un diplôme d’orthopédiste-posturologue et dès l’ouverture de mon cabinet à Marseille je me suis spécialisée dans l’EQUILIBRE de la personne grâce à ma double formation : scientifique et naturopathique.

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Mais mon envie de changement et de découverte ne s’est pas arrêté là et j’ai donc décidé en 2011 de m’installer en Bourgogne.

Et ici j’ai été impressionnée par la beauté et la force de cette nature si différente de ma garrigue natale !

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Elle m’a donc largement inspiré pour créer des Rencontres Bien-être mensuelles où je propose une cuisine gourmande, saine et facile en harmonie avec la Nature et sa saisonnalité.

Mon objectif est alors d’aider chacun à améliorer sa Santé et ses performances grâce à son assiette et à la micro-nutrition.

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