DEBUTER LA DESCENTE ALIMENTAIRE:

Commencez par supprimer tous les excitants (alcool, thé, café, chocolat, sucre, piment), les fritures et les protéines animales (viande, poissons, oeufs, produits laitiers) et à baisser sérieusement votre consommation de sel.


Consommez en priorité :
• des légumes+++ sous toutes les formes (cru, cuit, en jus frais) ;
• des aromates en quantité (persil, ciboulette, basilic…) et des épices douces (curcuma, cannelle, cumin, muscade…) ;
• des céréales complètes ou demi complètes (diminuer à supprimer la consommation de blé et remplacer par riz, quinoa, sarrasin, millet), pomme de terre vapeur ou patate douce, graines germées ;
• des légumineuses (lentilles, pois chiches, pois cassés, haricots rouges et blancs, soja) ;
• des fruits ;
• assaisonner avec du jus de citron et des huiles de première pression à froid ;
• cuisiner des aliments frais et de saison ;
• boire de l’eau peu minéralisée en quantité (type Mont Roucous) et des tisanes.